Török simit: video recept

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  298kcal

• értékelés

• recept

Ezek a szezámmagban elkészített bagelök senkit sem hagynak közömbösnek. Főzze őket otthon! Íz hihetetlen.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 100 ml tej
• Víz: 200 ml
• Só-1 teáskanál
• Cukor-3 teáskanál
• Élesztő-8 g
• Liszt – 700 g
• Szezám – 200 g

2 ч2 ч 298

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Kombináljuk a meleg tejet és a meleg vizet.
2. Adjunk hozzá sót, cukrot, élesztőt. Keverje jól össze.
3. Fokozatosan szitáljuk a lisztet és gyúrjuk a tésztát.
4. Hagyjuk meleg helyen 1 órán keresztül (általában egy tálba tesszük tésztát tegyen a mikrohullámú sütőbe, és tegyen egy pohár forrásban lévő vízzel, zárja le ajtó).
5. Sültse ki a szezámmagot egy száraz serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz közepes hő.
6. Készítsen szirupot (ideális esetben jobb a pekmez használata). K 3 evőkanál cukrot adjunk hozzá 1 evőkanál forró vízhez, és keverjük meg, amíg kész feloldja a cukor.
7. Kenje meg a munkafelületet kevés növényi olajjal. Megszakítjuk a tésztát. Osszuk 10 részre.
8. Mindegyik labdát kolbászba gördítjük. Fedjük le őket egy zacskóval és törölközőt, és hagyja 15 percig.
9. Az egyes kolbászokat még vékonyabbá tegye, félbehajtja és még mindig kigurul. Ezután tornyossá alakulunk és összekapcsoljuk az éleket. Egy kicsit gördítsük az illesztést.
10. Mártsa be az egyes bagelokat először szirupba, majd jól szezámba rásajtolunk szezámmagot.
11. Tegyük a kemencébe 15 percre előmelegített 220 fokos sütőbe.
12. Édes teával és tejszínes sajttal tálalva.

Kulcsszavak:

• sütés
• simit