9
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
282.2kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Ez egyfajta ízletes sózott kenyér Törökországban, amelyet Ön főzhet otthon a sütőben. A töltelék előállítható burgonya, olajbogyó, darált hús stb.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
5 из 5 1 282.2
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Egy tálban keverje össze a tejet cukorral és élesztővel. Hagyja állni körülbelül 10 perc.
- Egy másik tartályban adjunk hozzá lisztet, sót, joghurtot, vajat és élesztő keverék. Mindent jól gyúrjuk, és ha szükséges, öntsük meleg víz.
- A tésztát 60 percre meleg helyre tesszük.
- Keverje össze a sajtot petrezselyemmel és oregánóval.
- Ossza meg a tésztát kb. 12 részre. Töltse meg a tölteléket és tekerje be az egyes részeket.
- Helyezze a zsemlét egy sütőlapra, bevonja tejjel és megszórja szezámmag, nigella vagy köménymag és mákmag, amelyeknek több tetszik.
- Főzzük 25 percig a sütőben 175 fokon. Kellemes étvágyat!
Kulcsszavak:
- zsemle
- görög joghurt
- csak
- a sajt
- a tésztát
- feta