Töltött újévi gomba

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 123.21kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  123.21kcal

• értékelés

• recept

Egy gyönyörű és ízletes előétel töltött sampinyonval a karácsonyi asztalnál, fehér borral főzve.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sampinyonval – 8 db.
• Kolbász – 200 g
• Túró – 100 g
• Zöldhagyma – 3 db.
• Fokhagyma – 1 fog.
• Vaj – 30 g
• Száraz fehérbor – 70 ml
• Bazsalikom (száraz) – teáskanál
• Fekete só és bors ízlés szerint
• Kemény sajt – 50 g

40 мин40 мин 123.21

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A gombáknak el kell távolítaniuk a lábakat.
2. Hámozza meg és vágja a fokhagymát, tegye habarcsba, öntse egy csipet száraz bazsalikommal, adjon hozzá lágyított vajat és a sót. Csiszoljon mindent homogén masszává.
3. Fedje be a kalapok belsejét fokhagymaolajjal. Elrendezni samponók hőálló formában, öntsük a bort, fedjük le az űrlapot fóliát, tegyen egy előmelegített kemencébe 180 fokra (összesen bekapcsolva 30 perc).
4. Amíg a gombasapkákat sütjük, elkészítjük a tölteléket. kolbász szeletekre vágva. A cookie-vágókkal vágjuk számok.
5. A fennmaradó kolbászt 3 mm-es darabokra kell vágni.
6. Adjunk hozzá túrót a kolbászhoz, adjunk hozzá egy kevés sót, adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, fűszerezzük fekete borssal és keverjük össze.
7. Vegye ki a gombát a sütőből. Hagyja a sampinyon enyhén lehűlni. Töltse meg őket a töltelékkel.
8. Minden gombát újra reszelt sajttal meghintünk tegye a sütőbe 7 percre.
9. Díszítsen minden gomba faragott kolbászfigurákkal.

Kulcsszavak:

• kolbász
• új év
• shampinony