Tök zöldség pörkölt

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 114,9kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  114,9kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Nagyon elegáns és szokatlan zöldségpörkölt, otthon főzve tök, bármely asztal dekorációja lesz, beleértve a gyermekeket is. Ízletes és egészséges köret vagy főétel vegetáriánusok számára.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Tök – 1 db.
• Koriandermag – 1 evőkanál. l.
• Szárított barackok – 200 g
• Vaj – 3 evőkanál. l.
• Köménymag – 1/5 Art. l.
• Koriander – 1 csomó
• Paradicsom – 500 g
• Burgonya – 500 g
• Vörös lencse – 250 g
• Hagyma – 2 db.
• Növényi olaj – 3 evőkanál. l.
• Kukorica – 2 füle
• Édes paprika – 2 db.
• Fokhagyma – 5 szegfűszeg

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 114,9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa le a tököt, vágja le a koronát, héját és zsírt vaj belsejében. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra fokkal, és tegye egy órán át sült tököt.
2. Vágja a kukoricát 6 részre, apróra vágja a fokhagymát és a korianderét. Vágjuk a borsot gyűrűkre, a hagymát gyűrűkre, a paradicsomot kockákra, apróra vágott burgonyát.
3. Fõzzük serpenyõben a koriandermagvakat 2 percig és forraljuk le kömény. Helyezze őket egy habarcsba és őrölje meg.
4. Ezután süssük meg a hagymát, a paprikát és a fokhagymát. 5 perc múlva adjuk hozzá paradicsom, lencse, burgonya és szárított barackok.
5. Öntsön 1,5 liter forrásban lévő vizet, adjon hozzá fűszereket, sót és főzze 20-re perc.
6. Ezután adjunk hozzá koriandet és kukoricát, pároljuk még 5 percig.
7. Töltsük meg a tököt zöldségpörkölssel, és süssük a sütőben további percig 10.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• kukorica
• szárított barackok
• izzó
• bors
• paradicsom
• fokhagyma