Rumaki pácolt teriyaki szószban – részletes recept főzés.
A recept írója – Valerie Bertinelli – amerikai színésznő
Time: 1 hour. 40 min. Nehézségi fok: közepes adagok: 12 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 konzerv egész gesztenye, szárítva és felvágjuk
- 0.33 Art. teriyaki szósz
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 110 gr. hámozott és mosott csirkemáj, 24 darabra vágva 1,5 cm-es darabok.
- 12 szelet szalonnát, félbe vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: víz gesztenye, szalonna, csirke máj, teriyaki szósz, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze a teriyaki mártást és a fokhagymát egy tálban, majd adjuk hozzá a májat és a serpenyőt víz gesztenye. Keverjük addig, amíg a máj és a gesztenye le nem fedik a szósz. Pácoljuk, fedjük le, hűtőszekrényben 1 órán át. áztatás 24 fogpiszkálót hideg vízben legalább 1 órán át.
- Melegítse elő a sütőt a sütőben. Vegye ki a májat és a gesztenyeket pácolt, és dobja el a pácot. Helyezzen 1 szelet szalonnát vágódeszkát, és helyezze a tetejére a közepén 1 darab májat és 1 darabot víz gesztenye. Fedjük le a tölteléket egy fél darab szalonnával és ragaszkodni fogpiszkáló szalonnával, gesztenye és máj. Tekerje be a második fel a szalonnát, és ráteszi egy fogpiszkálóra is. Ilyen módon hogy 24 rumaks.
- Sülje meg a botokat egy 6 cm-es sütőlapra rögzített huzaltartón. melegítő 4 percig. Fordítsa meg a rumaki-t, és süsse még 2 percig. Kenje meg a rumaki teriyaki szósszal és roston további 2 percig. Tegye egy tálcára, és azonnal tálalja. Talán te is Érdekelni fogja a szalonnás előételek széles választéka.
