Teljes kiőrlésű liszt keksz eperrel

30

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  215kcal

• értékelés

• recept

A nyitott francia pite finom változata. -tól teljes kiőrlésű liszt otthon, készítsen gyengéd tésztát. Készítsük a tölteléket érett lédús eperből.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Eper – 500 g
• Teljes kiőrlésű liszt – 250 g
• Nádcukor – 100 g
• Vaj – 150 g
• Tojás – 1 db.
• Citrom – 1 db.
• Tej – 20 ml
• só

1ч 30мин1ч 30мин 215

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Liszt, egy csipet só, tegyen vajdarabot egy tálba turmixgéppel és daraboljuk.
2. Öntsön tejet és 3 evőkanál jeges vizet. Gyúrás gyengéd a tésztát.
3. Tekerje be a tésztát ragasztófóliába. Helyezze a hűtőszekrénybe 50-60 perc.
4. A citromból nyomja ki a levet.
5. Mossa meg a szamócát, vegye le a leveleket, és szép darabokra vágja. Hajtsa be egy kis tálba. Megszórjuk nádcukorral és öntsük át citrom. Finoman keverjük össze, és hagyjuk állni 40-45 percig.
6. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Vigyen a sütőlapra pergamen és olaj.
7. A tésztából gördítsen ki egy kerek, kb. 30 cm átmérőjű réteget és tegyen egy zsíros sütőlapot.
8. Drain a leve a szamóca. Helyezze a bogyódarabokat a tészta középpontjába, a széleket szabadon hagyva.
9. Tekerje fel a tészta szabad széleit és szorítsa be. A tészta széleit kenje meg növényi olajjal vagy tojássárgájával, hogy szép legyen barna.
10. Tegye a sütőbe és süsse 30 percig

Kulcsszavak:

• pite