Tejben áztatott sertéshús, alatt sült tejfölös szósz

11

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 189kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  189kcal

• értékelés

• recept

Egy étel, amelyet érdemes otthon főzni az ünnepi asztalhoz. A tejben áztatott és sütés közben lezárt sertéshús nagyon kiderül ízletes és lédús. És varázsmártással sütve – nagyon ajánlatot.

Az étel jól megy friss zöldségekkel, rizzsel, burgonya.

Továbbá, ez a recept sikeresen csirkévé válik mell.

Táplálkozási asztallal nem szabad megsütni a húst, de megáztatva azonnal süssük tejfölös szósszal, legalább finom.

Főzési idő

az ételeket az áztatáshoz szükséges idő nélkül jelzik (két óra).

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• 500 g sertéshús
• 300 ml tej
• 1 tojás
• 1/3 csésze zsemlemorzsa
• só; bors ízlés szerint
• növényi olaj 30 ml
• 150 g tejföl (10-15%)
• 100 g sajt
• 3-4 gerezd fokhagyma
• zöldek ízlés szerint

1 ч1 ч 189

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A sertésfilé kb másfél cm-t verte be a ragasztófólián keresztül. Áztassa a tejbe, vegye le hidegen két órán át.
2. Készítjük a mártást, egyesítjük egy reszelt sajtot, egy tálba aprítva fokhagyma, tejföl, enyhén só, bors, öntsük az apróra vágott gyógynövényeket, keverjük.
3. Szárítsa meg az átázott húst papír törölközőn, mártsa meg во взбитое с солью, перцем яйцо, обваливаем в панировочной смеси, жарим на сковороде с растительным маслом по пять минут сkét oldal.
4. Helyezze a sült húst egy sütőedénybe, zárja le felső szósz.
5. Főzze a sütőben fél órán át 180 fok hőmérsékleten. Sült hús zöldségekkel, gyógynövényekkel tálalva.

Kulcsszavak:

• hús
• Új év
• sertéshús
• Tejföl