Kóstoló édesburgonya és mustáros szalonna főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézségi fok: közepes adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Burgonya krokett
- 2 nagy édesburgonya, hámozatlan
- 2 csík szalonna
- 3 evőkanál. növényi olaj
- 3 evőkanál. l. liszt csúszdával
Mustármártással
- 2 evőkanál. l. majonéz
- 1 evőkanál. l. méz
- 1 evőkanál. l. mustár
Receptek hasonló összetevőkkel: édesburgonya (édesburgonya), szalonna, mustár, majonéz, méz
Receptek elkészítése:
- Édesburgonya és szalonna esetében: forraljon fel egy serpenyőt sós víz. Adjunk hozzá burgonyát, és főzzük főzésig, kb 15 perc Drain, és tegye félre.
- Közben adjuk hozzá a szalonnát egy kis serpenyőbe, és addig süssük, amíg ropogós közepes lángon, kb. 10 perc. Vigye a szalonnát papírtörülközővel borított sütőlapra. Finoman vágja szalonna, amikor lehűl. Az olajat melegítsük 150 ° C-ra a serpenyőben. Amikor a burgonya eléggé lehűlt, hogy így legyen vegye fel kézzel, reszelje meg durva reszelőn. Tegyen 4 papírlapot törölköző a munkalapon. Helyezze a burgonyát a papír tetejére törölközőt, és fedje le a burgonyát törülközőkkel. Távolítsa el, amennyire csak lehetséges több nedvesség a burgonyából (vegye figyelembe, hogy minden nedvesség a A termékeket el kell távolítani, ami meghosszabbítja az olaj eltarthatóságát mély zsír esetén. A burgonya burgonyának réginak kell lennie, és a fiatal burgonya túl vizes).
- Kombinálja a burgonyát szalonnával, liszttel és 1/2 teáskanállal. sót. jól Keverjük. Vak a teater golyóktól a egy evőkanál. Tételekben sütjük a golyókat egy serpenyőben, amíg nem arany színű, 2-3 percig. Állítsa be, ha szükséges hőmérsékleten, hogy az olajat csendes forrásban tartsák. Vigye át golyókat egy papírtörülközővel borított sütőlapra az eltávolításhoz felesleges zsír. Megszórjuk a golyókat sóval, amíg lehűlnek.
- Tejszínes mustármártással: kombináljon majonézt, mézet és mustár egy kis tálban; fűszerezze sóval és borssal. szolgál Teiter édes burgonya edények forró mustárral Édes burgonya krokettek recept.
