Tatár pite hússal és burgonyával

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 203,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  203,5kcal

• értékelés

• recept

A tatár konyha eredeti. A sütés különösen finom. Azt javaslom főzzen otthon tatár pitéket hússal töltve és burgonya.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Vaj – 100 g
• Liszt – 2 csésze
• Kefir – 1 csésze
• Szóda – egy kés végén
• Só és bors – ízlés szerint
• Tojás – 2 db
• Hagyma – 1 db.
• Hús – 300 g
• Burgonya – 3 db

1ч 30мин1ч 30мин 203,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk le a vajat egy késsel apró morzsákba. Ide szitál lisztet és őröljük. Adjunk hozzá tojást és kefirot. Gyúrja meg a tésztát és félre.
2. Töltelékként nyers burgonya, hús és hagyma kockára vágva (mint vinaigrette esetében). Adj hozzá ízlés szerint borsot és sót.
3. Vágja a kész tésztát tojás méretű golyókká. Tekerje a golyókat 2-3 mm vastag villogásra, tegye középpontba töltelék. Készítsen kerek pitéket, és tegyen egy lyukat mindegyik közepére.
4. Helyezze a tortákat a pergamenpapírral bevont sütőlapra. Süssük sütőben 20 percig 2000 ° C hőmérsékleten.
5. Húzza be a sütőbe 20 perc elteltével: minden pite belsejében lé megjelent. Helyezzen be egy darab vaj mindegyikbe. és süssük tovább.
6. 20 perc eltelte után minden egyes pitet zsírozzon tojással és öntsük bele kanál húslevest. Folytassa a sütést.
7. 15 perc elteltével vegye ki a tortákat. Ezután takarjuk le törülközővel és adjuk állni őket.

Kulcsszavak:

• sütés
• burgonya
• piték
• tatár