Tartlets májhabbal

14

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 193kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  193kcal

• értékelés

• recept

Finom előétel a májmousse-ból, otthon főzve, fürjtojás és cseresznye paradicsom.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• 500 g csirkemáj
• 150 ml krém
• 150 g sárgarépa
• 150 g hagyma
• zöldek ízlés szerint
• só; bors ízlés szerint
• növényi olaj 50 g
• tartlets 40 db
• fürjtojás 20 db
• cseresznye paradicsom 20 db.
• zöld hagyma dekorációra

45 мин45 мин 193

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát és a sárgarépát. Vágjuk a hagymát egy kis kockába. Apróra vágjuk a sárgarépát egy finom reszelőn.
2. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg egy törülközővel, finoman darabolja fel.
3. Megkezdjük a májhab készítését. Növényi olajban kissé megsütjük a hagymát, adunk hozzá sárgarépát, folytatjuk a sütést egy rövid ideig, fektesse le a májat, süsse még 15 percig, alkalmanként keverve.
4. Helyezze a lehűtött májat egy turmixgépbe, öntsön tejszínt, pürét.
5. Helyezze a májat egy tálba, keverje össze apróra vágott gyógynövényekkel, íze só és bors.
6. Mossuk meg a cseresznye paradicsomot, vágjuk fel két felére. főtt a keményen főzött fürjtojások szintén két részre oszlanak.
7. Tésztafecskendővel fektesse be a májhabot tartlets.
8. Helyezze a cseresznye és a tojás felét a habra.
9. Díszítsük zöld hagyma nyilakkal.

Kulcsszavak:

• előétel
• csirkemáj
• tartlets