A mexikói taco étel nyári és könnyebb változata hagyományosan grillezett hússal töltött tortilla, zöldségfélék és fűszeres salsa szósz. Cserélje ki a liszttorta salátalevelekre, és készítsen salsa-t egy gyümölcs- és zöldségkeverékből. Ropogós, lédús A görögdinnye, a zöldségek és a saláta szokatlanul nyárot ad a sült húshoz вкус. 
Time: 1 час.10 perc Nehézség: könnyű, mennyiség: 4 tacos, használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Sertéshús
- 2 sertéshús (kb. 900 gr), összekötő filmek vegye le, vágja 2,5 cm-es darabokra.
- 1 evőkanál. l. hagymapor
- 1 teáskanál piros paprika pehely
- 1 evőkanál. l. őrölt paprika
- 2 evőkanál. l. apróra vágott gyömbér
- 1 evőkanál. l. serrano magvak hámozva és szétzúzott
- 2 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma
- 3 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 evőkanál. l. kagyló mártással
- 0,5 teáskanál sötét szezám olaj
Salsa szósz
- 2 evőkanál. l. rizs ecet
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 1/4 teáskanál sötét szezám olaj
- 1 evőkanál. görögdinnye, apróra vágott 0,5 cm-es kockákra.
- 1/4 mag nélküli uborka, kockára vágva 0,5 cm-en.
- 1 avokádót csontból és héjból meghámozva, kockára rakva 0,5 cm
- 4 nagy, erős levél a romano salátából, a fej közepétől, 10 cm hosszú szeletelve (alakjának hasonlítania kell kagylók)
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, sertéshús, salsa szósz, Görögdinnye, avokádó, rizs ecet, szójaszósz, osztriga szósz, bors piros gabona, hagymapor, szerrano paprika, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze a sertéshús összes összetevőjét és helyezzük lezárva a csomag. Hagyjuk 30 percig pácolni. Közben főzz salsa. Egy közepes méretű tálban keverje össze a rizs-ecetet és az olajbogyót vaj, szójaszósz és szezám olaj. Helyezze a kockákat a keverékbe görögdinnye, uborka és avokádó, óvatosan keverjük össze és helyezzük be a hűtőszekrény.
- Gyújtsa meg a rácsot közepes hőre. Vegye ki a sertéshúst pácolt, szárazra papírtörölközővel szárítsuk meg 2 órán át perc egyfelől. Ezután fordítsa meg és süsse még 1 percig. Hagyja a húst 3 percig állni, és darabolja szét 1 – 1,5 cm.
- Töltsük meg a csónakot húsdarabokkal, fektessünk salsa tetejére és repülj tovább!
