A közel-keleti Tabule salátát hagyományosan bulgurból vagy kuszkusz friss fűszernövényekkel keverve. De a gabonafélék helyett te is adjunk hozzá karfiolból és brokkoliból származó növényi rizst. Tudod használjon vásárolt fagyasztott rizst, vagy készítse el saját maga, káposzta darabolása az élelmiszer-feldolgozóban. Sült zöldséges rizs olívaolaj finoman apróra vágott babkávéval a zöldségek nem lesznek kissé lágyabbak, majd összekeverve aprítják petrezselyem és menta a ragyogó ízért. Ízesítsük a salátát citromlével és olívaolajjal tálaljuk és tálaljuk, lédús gránátalmával meghintjük зёрнами. 
Time: 30 мин. nehézség: Könnyű adagok: 4
A recept a:
Egy nagy serpenyőben, tapadásmentes bevonattal, közepesen erős melegítsen 1 evőkanálot. l. olívaolaj. Adjunk hozzá 350 gr-t. fagyasztott rizs karfiolból és brokkoliból, 0,5 evőkanál. finomra apróra vágott zöldbab, 1 darált fokhagyma-gerezd, 1 teáskanál. durva só és 1/4 teáskanál. fekete bors; megsütjük, amíg a zöldségek nem készülnek ne váljon ropogósan puha, 2-3 perc alatt. Helyezze egy tálba cool. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. citromlé és olívaolaj, 0,5 evőkanál. l. gránátalma magokat és 1/4 evőkanál. l. apróra vágott petrezselymet és menta. Receptek hasonló összetevőkkel: bulgur dara, kuszkusz dara, karfiol, brokkoli, zöldbab, citromlé, menta
