3 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
197.70kcal
- értékelés
-
recept
A saláta nevéből már egyértelmű, hogy lesz saláta szokatlan. Próbáljuk meg főzni otthon egy finom boroszsákot tök és spratt. Azt javaslom, készítse el ezt az eredeti ételt a következő ünnep.
Kezdjük!
Az összetevők
0/21 összetevők
197.70
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mindent előre meg fogunk készíteni.
- Szétterítjük a répafóliát, megszórjuk olajjal, megszórjuk sót és szorosan tekerje le. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, küldje el a répainkat sütni egy kemencében egy órán keresztül.
- Vágja a tököt nagy darabokra, megszórja nádcukorral, rozmaring, só, bors, kakukkfű és zsír olívaolajjal. Süssük a tököt pergamenben vagy zsákban a sütőben kb. 20 percig (a hőmérsékletet 180 fokra állítottuk be).
- Forraljuk a sárgarépát és a burgonyát főzésig. Minden zöldség kockára vágva.
- Készítse el a mártást: keverje össze a cukrot, a sót, a mustárt, a borsot és a cukrot vörös ecet. Öntsen egy olajat egy vékony palackban és dobja be, amíg homogenitást.
- Egy tálban egyesítsük az összes apróra vágott zöldséget, adjuk hozzá az apróra vágott zöldséget kapor és zöldborsó. Sót, borsot és ízesítsük ecettel és olajat, alaposan keverje össze.
- Megtisztítjuk a spratt minden feleslegetől és elvágjuk.
- Helyezze a szőlőskert egy tányérra, és szépen körbe fektesse spratt filé, fűszerezzük mártással, meghintjük apróra vágott zöldhagymával és tökmag.
Kulcsszavak:
- saláta
- spratt
- spratt saláták
- saláták halakkal
