9
- 2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- Energiaérték
259kcal
- értékelés
-
recept
A szokásos, de egyáltalán nem hasznos kolbász helyett megteheti készítsen finom húst otthon reggelire, ebédre, vacsorára. A termék természetesnek bizonyul, kémia nélkül. És ha levelekkel saláta és zöldségfélék, akkor ez a hús lesz a gyermekek kedvenc étele. Ők vannak soha ne add fel ilyen egészséges ételeket.
Ez a recept multikookisták számára is alkalmas, 2006-ban elkészítve program “90 perc kioltás”, forrásban lévő vízzel öntötték.
Kezdjük!
Az összetevők
0/2 összetevők
259
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa le egy egész darab húst (a sertés nyak ideális) papír törülközővel szárítsa meg, dörzsölje durva sóval, fekete színűre borsot, tekerje rá a fóliát, tegye be a hűtőszekrénybe az éjszaka.
- Dörzsölje az elkészített húsdarabot paprikával, fokhagymával, borssal, koriander, kömény, N4 elasztikus kötszerben feküdt ( gyógyszertárak). Előzetesen áztassa a kötszer forrásban lévő vízben.
- A húst több rétegben sütjük egy sütőhüvelybe kerülje a víz bejutását.
- Helyezzük egy tágas vízzel teli serpenyőbe, nyomja meg erősen egy edénybe forraljuk, majd másfél órán keresztül főzzük alacsony lángon órán át.
- A teljes lehűlés után vegye le a hüvelyből, szárítsa meg papírtörülközőre van szükség, tárolja hűtőszekrény.