Szárított bab Lobio

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 280kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• Energiaérték
  

  280kcal

• értékelés

• recept

Lobio – népszerű étel a grúz konyha, receptek akiknek otthoni előkészítése nagyon sok. Kínálunk Önnek készítsen ízletes szárított babot és diólobistát.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Bab – 1 csésze
• Hagyma – 1 fej
• Tisztított dió – 1 csésze
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Zöldek (petrezselyem vagy koriander) – 1 csokor (egyenként) íz)
• Só – 1 teáskanál (ízlés szerint)
• Pirospaprika – 1 csipet (ízlés szerint)

1ч 30мин1ч 30мин 280

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Válasszon száraz babot. Öntsön hideg főtt vizet és hagyjuk 10–12 órán keresztül duzzadni a fedél alatt, lehetőleg 10 mm-re a hűtőszekrény.
2. Helyezze az edényt ugyanazzal a folyadékkal minimális hőre, alatt forraljuk fel a fedelet, és főzzük alacsony lángon 1,5-2 órán keresztül lágyság.
3. Csiszolja meg a zöldeket, apróra vágja a hagymát.
4. Vágja meg a diót késsel, apróra vágja a fokhagymát.
5. Helyezze a hagymát, a gyógynövényeket, a diót és a fokhagymát a babba, keverje össze, adjunk hozzá sót és pirospaprikát ízlés szerint.
6. Jól keverje össze, főzzen további 5 percig, és vegye le a tűzről.
7. A Lobio-t hűtsük vagy forróan tálaljuk.

Kulcsszavak:

• vegán menü
• Vegetáriánus menü
• grúz
• lobio
• sovány menü
• bab