2 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Bonyolult étel
- Energiaérték
380kcal
- értékelés
-
recept
Sverdlovski leves – mindenki kedvenc süteménye. Nagyon finom hihetetlenül puha és gyengéd.
Annak ellenére, hogy a főzési folyamat meglehetősen hosszú sok idő, hidd el, megéri!
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
380
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Opara: adjunk hozzá élesztőt, 1 teáskanál cukrot és vizet egy pohárhoz, keverjük össze, és hagyjuk 10-15 percig képződni egy kalapot.
- Tészta: adjunk hozzá tejet, növényi olajat a tálhoz, olvasztott vaj (30 g), só, 60 g cukor, 1 tojás, sört. Szitálj 550 g lisztet, gyúrja meg a tésztát jól. Fedezze fel ragasztófóliával, és tegyük meleg helyre 1,5 órára.
- Töltelék: keverjünk hozzá 170 g cukor, 150 g liszt, vanília és 100 g vaj (hideg), jól dörzsölje meg. Betisztítunk a hűtőszekrény.
- Jól gördítse le a tésztát (kb. 0,7-1 cm-ig). Helyezze a tölteléket a tészta felére, hajtsa fel és kissé dobd ki.
- Tegye rá a tölteléket a tészta felére, hajtsa fel és gördítsen ki kissé egy sodrófa segítségével. És utoljára félbe tettem a tészta töltelékét, hajtsa fel félre, mondja el egy kicsit.
- Vágja fel a kis négyzeteket, és szerelje össze a négyzet végét a középső. Tegye egy tepsire, fedje le törülközővel és adja meg egy kevésbé megfelelő zsemle (20-25 perc).
- Megszórjuk a megmaradó morzsákkal, és kenjük meg a széleket tojássárgájával.
- Süssen egy előmelegített sütőben 180 fokos 25-30 fokig perc: Bon étvágy.
Kulcsszavak:
- zsemle
- finom
- sütés
- gyerekek
- Üdülési asztal
- fuvalom
