4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
241,1kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A receptből készült nyak nagyon lédús, ízletes és aromás, és a gyógynövények kissé fűszeresé teszik az ízt. A házi készítésű gallér mélysült burgonyával fogyasztható vagy főtt rizs, valamint ez az étel alkalmas ünnepi ünnepségekre az asztal.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
5 из 5 1 241,1
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Szakítsa le és öblítse le a nyakát. Csiszolja meg a koriandert egy habarcsban.
-
Egy tálban egyesítse az olajbogyót, a köményt, az olívaolajat és a paprikát. Csiszolja ezeket az összetevőket egy turmixgépben.
-
Vágjuk a tököt egy kis kockára, adjunk hozzá sót, borsot és keverjük össze apróra vágott korianderrel. Készítsen hosszú és vékony kést átmenő vágás a gallér egyetlen darabjában. A kapott lyukba tedd a tököt.
-
Kenje meg a gallér felületét apróra vágott olajbogyóval, tekerje le fóliában süssük és húst süssünk 50 percig 180 ° C hőmérsékleten fok. Ezután távolítsa el a fóliát, és adjon még néhány percet, hogy a hús barnássá váljon. Vágjuk adagokra és egy edénybe kész enni.
Kulcsszavak:
- olívabogyó
- sertéstarja
- tök