Sütőben sült sertéshús fahéjjal

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• értékelés

• recept

Egy nagyon szokatlan recept az otthoni főzéshez, ízletes és illatos. főtt sertéshús. A húst 2 napig pácolt keverékben keverjük apróra vágott fahéj, koriander, szegfűszeg és borókamag, majd sütjük a kemencében. Az oldalán süthető burgonya.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertés sonka (csont nélkül) – 1 kg.
• Cukor – 1 teáskanál
• Fahéj – 1 teáskanál
• Szegfűszeg – 5 db.
• Koriander – 1 teáskanál
• Öböllevél – 2 db.
• Borókamag – 6 db.
• Szegfűbors (borsó) – 4 db.
• Só – 2 teáskanál
• Növényi olaj – 2 evőkanál.

2ч 30мин2ч 30мин

Отличная работа

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyezze a babérlevél zúzott leveleit habarcsba, szegfűszeg, koriander, boróka, szegfűbors és őröljük megtör. Adjunk hozzá cukrot, sót, fahéjat és keverjük.

2. Dörzsölje meg a sertés sonkát az elkészített keverékkel, tegye be tálba, fedjük le ragasztófóliával, és küldjük 2 órán át a hűtőszekrénybe a nap. 1 nap után fordítjuk a darabot a másik oldalra.

3. 2 nap múlva tegye a pácolt sonkát hőálló formába, dörzsölje meg olajjal, öntsen vizet (4 evőkanál), fedje le fedővel vagy fólia. Helyezzük a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe fokkal, és 2 órán át süssük.

4. 15 perccel a főzés előtt a főtt sertéshús nyitja meg és süsse, barna kéreggel kell borítani.

5. Vágja fel az ajánlatot a főtt sertésborda darabora és tálaljuk sült burgonya és káposzta.

Kulcsszavak:

• főtt sertéshús
• sült
• Marinova
• hús
• sertéshús