Az ünnepi asztal szinte teljes spárga nélkül, és húsvétkor is célszerű elkészíteni egy köretkészletet a fő húsételhez. A sült spárga étvágyosabbá válik, mint a párolt és kevésbé káros, mint egy serpenyőben sült. A szárakat összekeverjük olívaolajjal, sózjuk és elküldjük néhány percig a sütőben, majd a spárga fénnyel borítja aranykéreg, miközben megtartja az összes előnyeit és вкус. Time: 25min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csokor közepes spárga
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 0,5 teáskanál só
- Reszelt vagy szeletelt parmezán, választható
Receptek kapcsolódó összetevőkkel: Spárga
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra.
- Vágja le a spárga merev végét, körülbelül 4 cm-re, enyhén hámozza a fennmaradó szárakat (nem kell hámoznia, attól függően, hogy beállításokat). Helyezze a szárokat egy rétegben egy sütőlapra, megszórja olívaolaj, só, bors és keverjük össze fedje le teljesen a spárgaot.
- Süssük a spárgát a kemencében, amíg lágyabb lesz és enyhén pirított, körülbelül 8-10 perc alatt, jól rázva sütőtálca a sütés közepén, hogy megforduljon a szár. Fektesse el sült spárga egy tálra, és meghintjük parmezán tetején. szolgál az edény meleg vagy szobahőmérsékleten van.