Sütő sertés szegfűszeggel a sütőben

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 3 óra 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 248kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  3 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  248kcal

• értékelés

• recept

Lédús és ízlésesen illatos sertés sonka akkor kiderül, ha szegfűszeggel töltik és otthon főzik sütő, narancslé, konyak és méz szósszal. A hús hosszú alacsony hőmérsékleten sütjük, és nagyon gyengéd lesz finom.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Sertés sonka – 3 kg.
• Szegfűszeg – 1 evőkanál.
• Méz – 50 gr.
• Narancslé – 250 ml.
• Konyak – 100 ml.
• Ízletes sertéshús – 3 teáskanál.
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• só

3ч 20мин3ч 20мин 248

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa le a sertés sonkát, áztassa papírtörlővel, átszúr egy éles késsel egy darab tetejére. Dörzsölje sóval, ízesítve sertéshúst, és egyenként helyezze be a szegfűszeg kupakjába. A sütő 140 fokra állítva.

2. Helyezze az elkészített sonkát forró olajba és megsütjük minden oldalról, amíg vörösre nem válik. Egy serpenyőben melegítjük narancslé, adj hozzá konyakot, méz és forraljuk fel.

3. Helyezze a sült sertéshúsot szegfűszeggel egy formába, vízbe egy darab elkészített narancsmártással, és tegye a sütőbe 3 percre órán át. Óránként kivenjük a főtt sertéshúst, nagylelkűen öntsük a szószot, és majd az alulról lé.

4. Vegye ki a lédús főtt sertést, hagyja hagyni 10 percig, majd tegye egy tányérra, díszítse és tálalja.

Kulcsszavak:

• főtt sertéshús
• A sütőben
• hús
• sertéshús