Sütő sertés sült a kemencében

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 121,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  121,5kcal

• értékelés

• recept

Egy régi orosz étel, amelyet eredetileg a medve kölykök. A főtt sertéshúst otthon sertéshúsból főzik (sonka nélkül) csontok), ritkábban pulyka, marha és bárány. Ízletes és ízléses A sertéshús almás sertéshúsból készül a kemencében.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Csont nélküli sertés sonka – 1,8 kg
• Alma – 8 db.
• Zsályalevél (opcionális) – 15 db.
• Húsleves – 500 ml.
• Fokhagyma – 1 fej
• só

2 ч2 ч 121,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk le a sertéscombot, és öltözzünk fel kulináris zsineg vagy speciális húsrácsban fűszerezve. Dörzsölje az elkészített darabot sóval, szórja rá egy sütőlapra, adjunk hozzá zsálya leveleket (helyettesíthető 2 szál rozmaringgal vagy kakukkfű), vágja fel a fokhagyma fejét felére és öntse bele a húslevest. Fedjük le fóliával, és küldjük el egy 180 ° C-os előmelegített sütőbe fok 1 óra 10 percig.

2. Öblítsük le az almát, és vágjuk le egy kis részét a fogantyú ellentétes oldalán. Vegyük ki a sütőlapot sertéshúsgal, Helyezze az almát körül a vágott részével, és küldje el kemencében további 40 percig. Emeljük a hőmérsékletet 190 fokra. az a hús sütésének folyamatát levesben, almalében és Kiderül, hogy nagyon gyengéd és lédús.

3. Vegyük ki a kész illatos főtt sertéshúst, hagyjuk állni 10 percig, zsinegtől mentes, és sült almával tálaljuk.

Kulcsszavak:

• főtt sertéshús
• sült
• hús
• sonka
• sertéshús