Sütő sertés és gombával a sütőben

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 25 perc
    • 0.0.2 181,3kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 25 perc

• Energiaérték
  

  181,3kcal

• értékelés

• recept

Illatos és ízletes sertésborda gombával, édes bors, hagyma paradicsomos szószban nemcsak diverzifikálja napi étrend, de ez lesz a legfontosabb dolog az ünnepi asztalon. Az otthoni előkészítés nagyon egyszerű – az összes hozzávalót csak lefektették rétegeket öntsünk paradicsomos mártással és főzzük hosszú ideig a sütőben.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Sertéshús (filé) – 1,2 kg.
• Sampinyonval – 50 gr.
• Paprika – 2 db.
• Hagyma – 4 db.
• Chili paprika – 1 hüvely
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Paradicsom szósz – 200 ml.
• Forró ketchup – ½ csésze
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Liszt – 3 evőkanál.
• Paprika – 1 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

2ч 25мин2ч 25мин 181,3

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a sertéshúsot, vékony szeletekre vágva, lisztet tekercselje és gyorsan megsütjük két oldalról magas hőn keresztül, amíg megbarnul.

2. A sült serpenyő szeleteit főzzük magasra a sütés serpenyőjének aljára oldalával, tegyen hozzá durván apróra vágott hagymát és a szeleteket gomba.

3. A borsot megtisztítják a magoktól és a membránoktól, csíkokra vágják és tedd fel. Egy tálban keverje össze a vastag paradicsomszószt, a ketchupot, víz (1 csésze), apróra vágott chili, paprika, apróra vágva fokhagyma, őrölt paprika és só.

4. Öntsön elkészített paradicsomos mártást sertéshússal, zöldségekkel és gombát, fedjük le, és küldjük az előmelegített sütőbe, amikor 200 fok 2 órán át.

5. Kész, illatos sertéspörkölt gombával és zöldséggel burgonyapürével és ropogós baguette-vel tálalva.

Kulcsszavak:

• gomba
• hús
• zöldségek
• ragu
• sertéshús
• sertéshússal
• shampinony