Sütő mustármártással

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  230kcal

• értékelés

• recept

Ízletes és hihetetlenül illatos sertés sonka ha otthon főzi mustár, szárított sárgabarack pácban, fokhagymát, friss rozmaringot, kakukkfűt és süssük sütőben alacsony hőmérsékleten hőmérsékletet.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Sertés sonka – 1 kg.
• Szárított barackok – 10 db.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Édes mustár – 4 evőkanál.
• Szeletelt rozmaring – 1 evőkanál
• Szeletelt kakukkfű – 1 evőkanál
• Szárított chili pehely – 1 teáskanál
• Őrölt bors
• só

1ч 50мин1ч 50мин 230

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A szárított barackot mossuk 1 órával a főzés előtt, és melegítsük be a víz. Helyezze az elkészített szárított barackokat egy turmixgép keverő tálba, meghámozva fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, chili pehely, mustár, só (1 teáskanál), őrölt paprikát (½ teáskanál) és mindent apróra vágni.

2. Mossa le a sertés sonkát, áztassa papírtörlővel, tegyen egy formába és dörzsölje az elkészített tetejére és oldalára mustárkeverék. Fedjük le a darabot fóliával és küldjük el a hűtőszekrényben 2-3 órán keresztül, lehetőleg éjszaka.

3. Melegítse elő a sütőt 160 fokon, és tegye bele a savanyúságot sonka a fólia alatt. 1 órán át főtt sertéshúsot sütjük, majd távolítsa el a fóliát és főzzen további 30 percig.

4. Vegyünk ki lédús, illatos főtt sertéshúst mustármártással, adjuk álljon 10 percig, apróra vágja és tálalja kedvenc köretével és zöldség saláták.

Kulcsszavak:

• főtt sertéshús
• A sütőben
• sült
• hús
• sertéshús
• mártás