Ez a süti egy nagy pite formájában sütve, töltelékkel és öntettel, és tálalás előtt vágja négyzetre vagy rúdra. Az alsó réteg egy sütemény textúra, amelyeken cookie-textúra van lefedve ínycsiklandozó töltelék dulce de leche alapján, latin karamell öntet, ízében hasonló a főtt sűrített tejhez, de különbözik tőle az előállítási módszer szerint és folyékonyabb textúra. A tetején lévő sütik csokoládé granulátumból és diófélékből állnak. pekándió, elképesztően kombinálódnak az ajánlat karamell ízével tölteléket és adjon a desszertnek ínycsikós textúrát. Vágjuk a sütit когда начинка полностью застынет. 
az ремя: 1 час. nehézség: Könnyű mennyiség: 25db A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. + 1 evőkanál. l. liszt
- 165 gr. kockára vágott hideg vaj
- 1/3 Art. porcukor
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 0,5 teáskanál durva só
- 1 evőkanál. dulce de leche
- 1/4 Art. zsír tejszín
- 2 nagy tojássárgája
- 3/4 Art. sötét csokoládé szemcsék
- 3/4 Art. apróra vágott pekándió
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, vaj krémes, porcukor, vaníliakivonat, dolce de leche krém, krém, tojás, sötét csokoládé, pekándió, csokoládé chips (Pellet)
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Vonal négyzet mérete 22 cm, fóliával, 5 cm-t hagyva kettőből ellentétes oldalak; megszórjuk a fóliát főzőpermettel. Вverte 2 evőkanállal az élelmiszer-feldolgozót. liszt, vaj, cukor, 1 óra l. vanília és só mindaddig, amíg a tészta összetapadni nem kezd, kb. 1 percig. Nyomja le erősen és egyenletesen az aljára és 0,5 cm-rel felfelé. az elkészített forma falai. Süssük, amíg a torta megszilárdul és enyhén pirított, 25-30 perc. Feküdj a rácson, és adj hűtsük le 5 percig.
- Közben egy közepes méretű tálban keverje össze a dulce de leche-t, zsírkrém, tojássárgája, a fennmaradó 1 evőkanál. l. liszt és 2 teáskanál. vanília és habverővel sima. Öntsük a keveréket süteményt, és meghintjük csokoládé granulátummal és pekándióval. Vissza a süssük és süssük, amíg a töltelék megszilárdul a szélek körül, de kissé 20-25 perc alatt remegni fog a központban.
- Helyezze át a huzaltartóra, és teljesen lehűtse. Kifelé a forma a fólia függő végeinek meghúzásával. Távolítsa el a fóliát és szeletelje a tortát a rudakon.
