Sült tok, hagymás és sörmártással

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Bonyolult étel
    • 0.0.3 99.35kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Bonyolult étel

• Energiaérték
  

  99.35kcal

• értékelés

• recept

Tetszik halak? Majd főzzen erre egy finom tokot királyi recept. Az otthoni ünnepi asztal felhívja a figyelmét illat és szépség.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Csiga – 500 gr
• Petrezselyemgyökér – 1 db.
• Zeller gyökér – 1 db.
• Izzók – 2 db.
• Öböl levél – 1 levél
• Sör – 0,5 csésze
• Bors – 0,5 teáskanál
• Liszt – 1 evőkanál. egy kanál
• Vaj – 10 gr
• Só – 1 teáskanál
• Mész – 1 db.

1 ч1 ч 99.35

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a tokot filére, eltávolítva a nagy csontokat. Vágjuk a halat adagolt darabokra.
2. Forraljuk sózott vízben, az ízesítés gyökerével, engedje le húslevest egy mély tartályban.
3. A húslevesből hagymát és sörmártást készítünk. Apróra vágjuk a hagymát és megsütjük vajban. Sült hagymát sör keverékkel és egy halat főzünk (1: 1), adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot a szószhoz.
4. Forraljuk a hagymát és a sör mártást 10 percig, majd adjuk hozzá a tömeghez serpenyőben sült liszt (világosbarna), helyezzük töltsön közepes lángon és főzzük további 20 percig.
5. A kész mártást eltávolítjuk a tűzről és hozzáadunk sót. vajat.
6. Helyezze a tokot egy zsírozott sütőlapra, öntse rá a készre mártással és tegye a sütőbe.
7. Sült halat 20-25 percig.
8. Tedd a kész tokot egy tálra, díszítsd a maradék mészsal Öntsük a mártást egy megfelelő edénybe.