Sült sonka füstölt szalonnával

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 303kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  303kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A sertés sonka meglepően illatos és ízletes lesz, ha igen reszeljük fokhagymával, őrölt kakukkfűvel, fedjük le vékony csíkokkal füstölt szalonna és főzzük otthon a sütőben. Ilyen főzött sertéshús lehet főételként készítheti, vagy hideg előételként is szolgálhat. Tökéletes szendvicsekhez és szendvicsekhez.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Csont nélküli sertéscomb – 1,2 kg.
• Füstölt szalonna – 100-120 gr.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Darált kakukkfű – 1 teáskanál
• Őrölt bors
• só

5 из 5 1 2ч 25мин2ч 25мин 303

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a sertés sonkát, szárítsa papírtörölközővel, dörzsölje apróra vágott fokhagymával, őrölt kakukkfűvel, borssal, sóval és mély formába rakni.

2. Az elkészített húst fedje le vékony szelet füstölt szalonnával és hogy a zsír sütés közben ne csússzon ki a húsból, rögzítjük fogpiszkálóval. Öntsön 1 csésze vizet, fedje le fóliával és küldje el előmelegített sütőben 150 ° C-on 2 órán át.

3. 2 óra múlva vegye ki a sonkát, távolítsa el a fogpiszkálót, helyezze a zsírt egy darab körül, emelje fel a hőmérsékletet 200 fokra és süsse további 10-15 percig, de ellenőrizze, hogy a fokhagyma nem ég és nem ad hús keserűség.

4. Vegyük ki az elkészített finom főtt sertéshúst, feldaraboljuk és tálaljuk burgonyapürével és friss zöldségekkel. A hús tetszés szerint kiegészíthető bármilyen fűszer és gyógynövény ízlés szerint.

Kulcsszavak:

• főtt sertéshús
• sült
• hús
• sertéshús