1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
230,9kcal
- értékelés
-
recept
Finom sertés sült burgonyával, hagymával és aromás gyógynövények. Egy ilyen étel elkészíthető otthon részben cserépben.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
230,9
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
A burgonyát meghámozzuk, körökre vágjuk és keverjük össze lágyított olaj (1 evőkanál), majoránna, só és őrölt paprika. Az elkészített burgonyát hőálló formában szétterítjük.
-
Szelet sertésborda (bármilyen ágyékkal vehet) öblítsük le, megszórjuk sóval, rozmaringgal, őrölt korianderrel és borssal. Helyezzük a darabokat a burgonyára, és tetejére adjuk hozzá hagymakarikákkal hagymát. Fedjük le az űrlapot és küldjük az előmelegített kemencébe 180 ° C-on fok 40 percig.
-
Olvassa el a fennmaradó olajat egy serpenyőben, adja hozzá apróra vágva fokhagymát, süssük 30 másodpercig, és távolítsuk el a tűzről.
-
40 perc elteltével távolítsa el a sütőt, öntsön fokhagymaolajat és küldje nyitva további 20 percig.
-
Kivesszük a kész aromás pörkölt és azonnal frissen tálaljuk kenyér és könnyű növényi saláta.
Kulcsszavak:
- burgonya
- hús
- sertéshús