Sült sertéscsülök burgonyával

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 182kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  182kcal

• értékelés

• recept

A sertéscsültet otthon főzhetik, nem csak bőrrel, hanem anélkül is azt. Ha a bőr nélküli szárot többször pácolták órákat aromás gyógynövényekben, majd burgonyával sütve kiderül lenyűgözően finom köret egy körettel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Bőr nélküli sertéscsülök – 500 gr. (1 db)
• Burgonya – 8 db
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Szárított rozmaring – 1 teáskanál
• Szárított majoránna – ½ teáskanál
• Szárított kakukkfű – ½ teáskanál
• Őrölt bors
• só

2ч 30мин2ч 30мин 182

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk le a bőr nélküli csuklót, és papír törölközővel áztassuk. C Egy tálban keverje össze a rozmaringot (½ teáskanál), a majoránna, a kakukkfű, az őrölt paprika és a só (½ teáskanál).

2. Az előkészített csuklót összenyomással dörzsöljük egy sajtolón keresztül fokhagyma, a gyógynövények illatos keveréke, eloszlatva egy tartályban és küldje a hűtőszekrénybe legalább 3 órán keresztül, lehetőleg éjszaka.

3. 3 óra elteltével távolítsa el a pácolt szárot, tegye egy tepsire közepén, és öntsünk olajat (2 evőkanál). Nagy hámozott burgonya apróra vágjuk, megszórjuk sóval, rozmaringgal (½ teáskanál), őrölt paprikával, öntsük a maradék olajat, keverjük össze és terítsük el a szár körül.

4. Helyezze a sütőtálcát a szárral és a burgonyával a sütőbe, 200 ° C-ra előmelegítették 40-45 percig, amíg a hús a csonttól nem válik jól szét. 20 perc elteltével kivesszük, fordítsa meg a csülöt és a burgonyát.

5. Helyezze a finom aromás csülök egy nagy tányérra, adj hozzá ropogós burgonyát és azonnal tálaljuk zöldséggel saláták.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• hús
• ujjperec
• sertéshús
• sertéshús