Sült polenta zöldségekkel

18

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 86kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  86kcal

• értékelés

• recept

Finom és egészséges ételt készítünk otthon reggelire vagy vacsorára polenta – finoman őrölt kukoricadara.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• víz 3 csésze
• só ízlés szerint
• ízlés szerint frissen őrölt paprika
• növényi olaj 1 evőkanál. l.
• kakukkfű 2 csipet
• őrölt piros paprika 2 csipet
• fehér hagyma 1 db.
• Bolgár zöldpaprika ½ pc.
• Bolgár pirospaprika ½ db.
• cukkini ½ db
• sajt 50 g
• citromhéj 2 csipet
• vaj 2 teáskanál
• polenta 1 csésze

1 ч1 ч 86

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsük a polentat vízzel, főzzük fél órán át keverés közben, só, hűvös.
2. Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Hagyjon egy kis paprikát vágja meg a többi kockákra.
3. Fűszerezzük a kakukkfű serpenyőben olajjal, adjunk hozzá hagymát, addig süssük átlátszóság, majd bors, később – cukkini, süssük még három percig keverve.
4. Fedjük le a sütőedényt sütőpapírral, előre olajozott vajjal.
5. Keverje össze a polentat zöldségekkel, reszelt sajttal, paprikával, héjjal, jól keverjük össze.
6. Tegye a kapott masszát egyenletes rétegben a formaba.
7. Díszítsük durván apróra vágott pirospaprikával, tegyük be előmelegített sütőben 180 percre 20 percig. Hűtsük le kissé a sütőben. Tálaljuk melegen.

Kulcsszavak:

• előétel
• olasz
• zöldségek
• polenta