Sült pácolt uborka

Sült savanyú uborka – részletes prijať prípravu. Photo of the dish: Канг КимIdő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

Dip mártással

• 1/4 Art. majonéz
• 1 evőkanál. l. asztali torma
• 2 teáskanál ketchup
• 1/4 teáskanál Cajun fűszerezés (szárított fokhagyma, fűszerkeverék, só, szárított hagyma, paprika, őrölt piros paprika)

Ecetes uborka tésztában

• Növényi olaj, a mély zsírokhoz
• 1/2 evőkanál. búzaliszt
• 1 3/4 teáskanál Cajun fűszerezés
• 1/2 teáskanál Olasz fűszernövények (oregánó, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring és zsálya)
• 1/4 teáskanál cayenne paprika
• Durva só
• 2 evőkanál. szeletelt pácolt uborka

Receptek hasonló összetevőkkel: majonéz, torma, ketchup, Cajun fűszernövények, liszt, olasz fűszerek, cayenne paprika darált uborka

Receptek elkészítése:

1. Készítse el a mártást: keverjen össze egy tálban majonézt, tormát, ketchupot és cajun fűszerezés.
2. Süssük meg az uborkát: öntsünk 2,5 cm-t a serpenyőbe. növényi olajat és melegítsük mérsékelten magas hőmérsékletre (190 ° C) ° C).
3. Időközben keverjünk össze egy nagy tálban lisztet, Cajun-t és Olasz fűszerek, cayenne paprika, 1/2 teáskanál. sót, adjunk hozzá 1/2-t Art. vizet és keverjük simáig. Száradni pácolt uborka papír törölközővel
4. Merítse el az uborka felét a tésztába. Szerezz uborkát kanállal és rázza le a felesleges tésztát, merítse forró olajba. Süssük, amíg aranybarna, 1-2 percig, váltsunk papír törölköző. Helyezze vissza az olaj hőmérsékletét 190 ° C-ra, és folytassa megsütjük a többi uborkát.
5. Tálaljuk sült uborkát mártással.