Ha Oroszországban az ázsiai ételeket főként éttermekben mutatják be és szülés, akkor szülőföldjén általában elsősorban ő az utcai ételek érzékelik. Ezekben az országokban nem könnyű megtalálni egy tálcát különböző süteményekkel az utcán, fánk, sült tészta és természetesen kebab. Lédús szeletek a nyárson húzott hús – mi lehet ízletesebb és kényelmesebb? Nincs további készülék, ami gyorsan főz, csak ez az ismerkedés Gyerekkora óta az izgalom, hogy közvetlenül húst esznek húst! Miért nem főzne? ez egy egyszerű étel, amely tökéletesen illeszkedik magához pikniken és gyermekszüneten egyaránt. Oszd meg a barátaiddal: 
Idő: 1 óra. 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr bőr nélküli csirke és csont nélküli, 12 darabra vágva 9-10 cm-es csíkok.
- 1/4 Art. koriander levelek
- 1/4 Art. növényi olaj
- 1 evőkanál. l. Ázsiai forró chili szósz, mint például Sriracha
- 1 evőkanál. l. barna cukor
- 2 teáskanál szójaszósz
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 darab gyömbérgyökér (kb. 5 cm), meghámozzuk és durván vágja
- 1 apró hagymát durván aprítva
- Tálalás: 0,5 evőkanál. kész mártással, például koriander, édes chili vagy ponzu chutney
- Különleges felszerelés: 12 fa nyárs 15 hosszú lásd, áztassa vízben 30 percig.
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, szójaszósz, szósz sriracha, gyömbérgyökér, koriander
Receptek elkészítése:
- Keverje hozzá a koriander, a növényi olaj, a chili szósz, a cukor, a szója keveréket szósz, fokhagyma, gyömbér, hagyma és 0,5 teáskanál. só egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgéppel keverjük össze, és simázzuk.
- Távolítsa el a nyársat a vízből, és húzzon meg mindegyik darabot csirke. Helyezze a kapott kebabot nagy formába nem reaktív anyagokból készült sütés, és bevonni őket pácral. Fedjük le és pácoljuk be hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül
- Nos, mérsékelt hővel melegítse elő a rácsot vagy a serpenyőt. Vegye ki a kebabot a sütőedényből és vegye le a pácot. Süssük a csirkét 4-6 percig. mindkét oldalon, így ő jó pirított és belül sült. Tálaljuk öntettel mártással egy választás.
