Sült marhahús gombamártással ujj

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 148,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  148,4kcal

• értékelés

• recept

Ahhoz, hogy a marhahús ízletes és finom legyen, főznie kell azt otthon a hüvelyben. Készítsen illatos gombamártást és egy ünnepi ételt kész!

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• 1 kg marhahús
• 50 ml növényi olaj
• 3 teáskanál mustár
• 2 teáskanál szárított gyógynövények
• fél citromlé
• 5 borsó szegfűbors
• só
• 300 g gomba (fagyasztottam)
• 20 g szárított sertésgomba
• 500 ml tejszín 10-15%
• 150 g hagyma
• 2 evőkanál liszt
• bors
• növényi olaj

1ч 30мин1ч 30мин 148,4

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először tegye a húst főzni. Ehhez törje össze a habarcsot bors.
2. Tálban egyesítse az olajat, a mustárt, a citromlevet, a gyógynövényeket és a borsot. Egy kis só.
3. A marhahúst a kapott keverékkel mindkét oldalán bevonja.
4. Helyezze be a sütőhüvelybe és süsse a sütőben 180 ° C-on fok körülbelül 1,5 óra. Ha nincs hüvely, használjon fóliát vagy sütőtáska.
5. A szószhoz enyhén szárított gomba a habarcsban. Adnak szósz íze.
6. Finomra vágja a hagymát és a gombát.
7. Mély serpenyőben süssük meg a hagymát kis mennyiségű olajban. Ezután adjunk hozzá gomba, sót, borsot, keverjük össze és főzzük további 5-7 min.
8. Adjon hozzá szárított gomba.
9. Öntsünk 100-150 ml vizet szobahőmérsékleten. Keverjük. Főzzen további 30 percig.
10. Öntsön bele a tejszínt, keverje össze.
11. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze és forraljuk fel.
12. Tálalás előtt vágjuk le a húst, öntsük a mártással. Kellemes étvágyat!

Kulcsszavak:

• forró