3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- Energiaérték
127kcal
- értékelés
-
recept
Finom hal tej- és tojásmártással való főzéséhez otthon tökéletes tőkehal, telapia, laposhal, foltos tőkehal, sávos tőkehal, harcsa és itt a rózsaszínű lazac meglehetősen száraz lesz. Fogyaszthat egész halat, steaket, de helyénvaló ebben az esetben a filészeleteket részesíteni előnyben. Egy körethez jó burgonyapürét készíteni.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
127
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Adag szelet halfilé sót, borsot, tekercselje lisztbe és finoman megsütjük egy serpenyőben olajban.
- Ezután a halat előzőleg egy sütőedénybe helyezzük zsírozni.
- Keverjük össze a tojást tejjel és sóval, és öntsük ezt a keveréket hal.
- Rácsavarjuk a sajtot, és megszórjuk a halat reszelt sajttal, hozzáadva néhány majonéz. Meghintjük a halat a tetejére őrölt zsemlemorzsa.
- Süssük a halat 180 fokos sütőben, amíg teljesen meg nem főzött körülbelül 30-40 perc.
Kulcsszavak:
- rózsaszínű lazac
- sült
- lancet halak
- sárga tőkehal
- óriási laposhal
- foltos tőkehal
- hal
- mártás
- telapiya
- tőkehal
- hal filé
- a tojás