2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
147kcal
- értékelés
-
recept
Fürjből készítünk otthon ünnepi és finom ételt töltött szárított gombával, szalonnával és szeletekre sütve szalonna.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
147
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
2 órával a főzés előtt mossa meg a szárított gomba, küldjön egy tálba, és töltse fel forró vízzel. Akkor süssük megduzzadt gombát apróra vágott hagymával és lehűtsük.
-
Óvatosan mossuk le a fürjöt, áztassuk papírtörlővel vagy szalvétákat, dörzsölje meg sóval és őrölt borssal. Csomagolunk tetemet sült gombát, és kösse a lábakat zsineggel. fordul készített fürj szelet szalonnával (egyenként 3 darab). A serpenyőben (a kemencébe alkalmasnak kell lennie), vagy adjon hozzá zöld ágot az űrlaphoz, szétszórjuk a fürj tetejére, és öntsünk olajat (2 evőkanál).
-
A hasított testeket szalonnával küldjük előmelegített sütőbe 180 ° -ra, és süssük kb. 30 percig, amíg a fürj nem lesz borított barna kéreg.
-
Vegyük ki az illatos töltött fürdet, vegyük le a zsineget és azonnal tálaljuk a zöldek és zöldségek párnáján.
Kulcsszavak:
- szalonnában
- sült
- hús
- fürj
- töltött