3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
159kcal
- értékelés
-
recept
A fürj lédús és ízletes lesz, ha korábban voltak sütjük egy serpenyőben kakukkfű gallyakkal és főzzük otthon a sütő. Díszíthető burgonyapürével.
Kezdjük!
Az összetevők
0/5 összetevők
159
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Óvatosan mossa le a fürjtesteket és telítse át papírral szalvéta vagy törülköző. Dörzsölje meg a hasított testeket sóval és ruhával lábak zsineg.
-
Elkészített fürjöket küldünk a serpenyőbe (kell kemencéhez alkalmas), öntsünk növényi olajat, adjuk hozzá vajat, kakukkfű gallyakat és közepes lángon megsütjük 2x-vel partik, amíg a fürj megbarnul.
-
Fedjük le a serpenyőt sült fürj fóliával és tegyük be sütőben 180 fokon 40 percig.
-
Vegye ki az illatos, lédús fürjöt, és azonnal burgonyával tálaljuk burgonyapürével, főtt zöldséggel és kedvenc mártással.
Kulcsszavak:
- A sütőben
- sült
- hús
- fürj
- a madár