Sült főtt sertéshús citrus pácban

7

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 201,1kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  4 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  201,1kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Finom sertés sonkát főzhet otthon ünnepnap, ha egy éjszakán át pácolták a lében narancs, citrom és lime hagymával, fokhagymával, kömény és oregánó. Hihetetlenül illatos lesz citrushús pác.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertés sonka – 1 kg.
• Narancs – 1 db.
• Mész – 1 db.
• Citrom – ½ db.
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 4 szegfűszeg
• Őrölt köménymag – 1 teáskanál.
• Oregano – 1 teáskanál
• Őrölt fekete bors – 1/2 teáskanál
• Só – 1 teáskanál

5 из 5 1 4ч 30мин4ч 30мин 201,1

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk meg a sertéscombot, és forma kialakítása érdekében befőzzük rács húsra, vagy egy kulináris zsineget kötünk.

2. A citrom, a lime és a narancs levét a tálba töltsük hozzá apróra vágott hagyma, apróra vágott fokhagyma, kömény, őrölt bors, só és oregánó (friss leveleket is vehet). jól keverjük össze a pácot.

3. Helyezze az elkészített sertés sonkát a tartályba, öntötte meg aromás pác, fedjük le és hűtsük legalább 3 órán keresztül, jobb hagyjuk egy éjszakán át.

4. Helyezze a pácolt sonkát egy sütőlapra, és mindenki számára öntözze pácolt (helyezzük a hagymát a közelbe), és 170 ° C-on küldjük a kemencébe fok 1,5 órán át.

5. Vegyük ki a lédús főtt sertést, hagyjuk állni 5 percig, apróra vágjuk, és tálaljuk kedvenc körettel és zöldségsalátával.

Kulcsszavak:

• főtt sertéshús
• sült
• hús
• sertéshús