Sült escalope tejszínes mártással

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  250kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ízletes sertéshús sült krémes burgonyával sajtmártással, főzzük otthon a sütőben. Különleges íz az edényhez szárított petrezselymet.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Sertés karaj – 5 darab
• Burgonya – 6-7 db.
• Kemény sajt – 200 gr.
• Krém – ½ csésze
• Tej – 1 csésze
• Szárított petrezselyem – 1 evőkanál
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

5 из 5 2 1ч 50мин1ч 50мин 250

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A sertésborda szeletét megsórjuk sóval, őrölt borssal, küldje forró olajba, és két oldalról 3-4 percig süsse, amíg vörösre nem válnak. A sütőt 190 fokra állítottuk be.

2. A hámozott burgonyát vágja körbe, kemény sajtot durván dörzsölje (szépség érdekében elveheti a sárga Cheddar sajtot). Egy tálban keverje össze a tejet, a tejszínt, a szárított petrezselymet, az őrölt paprikát és a sót (1 egy csipet).

3. Helyezze az elkészített burgonya felét formába, sóba, meghintjük kissé sajttal, és tegyük rá a sült szelet sertéshús.

4. Fedjük le a többi burgonyával, öntsük a krémes keveréket, fedjük le fóliával, és helyezzük a sütőbe 1 órára.

5. 1 óra elteltével megszórjuk reszelt sajttal és süssük további 30 percig. Vegyük ki a kész sült eszkalópot, feltesszük a tányérokra, adjunk hozzá burgonyát, öntsünk mártást és azonnal tálaljuk.

Kulcsszavak:

• burgonya
• sertéshús
• tejszínes mártással