Sült cukkini saláta brokkolival és tárkony

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 64.78kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  64.78kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Finom sült cukkini saláta brokkolival és Tarragonnal Ezzel a recepttel könnyű otthon főzni. Azt tanácsolom tápláló és egyszerű saláta az ünnepi vacsorához vagy vacsorát.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• közepes méretű cukkini – 2 db.
• 3 evőkanál. l. Extra szűz olívaolaj
• só ízlés szerint
• frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 5–7 szál tárkony
• 30–40 g apróra vágott pörkölt mandula
• 1/3 feje nagyon friss brokkoli
• 1 fej fokhagyma
• 125 g vastag (görög) természetes joghurt
• 1/2 citrom

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 64.78

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A hámozatlan fokhagymafejet félbevágják.
2. Vágjuk a cukkinit vastag, kb. 10 cm hosszú szalagokra és kb. 3 cm széles (a héjat nem hámozzuk meg). Keverjük össze sót, borsot és olívaolajat, kenjük fel egy sütőlapra, adjunk hozzá fokhagymát, és süssük kb. 20 percig a sütőben hőmérséklete 180 fok. Először a sütőnek kell lennie felmelegedni. Hűtsük le az elkészített zöldségeket.
3. Csiszolja és keverje össze a fokhagymát vastag természetes joghurttal (125 g), fél citromhéj és citromlé, adjunk hozzá borsot és a sót.
4. Helyezze a cukkinit egy tálba öntettel, és töltsön hozzá tárkony levelei (körülbelül 6-7 ág). 2 órán át küldjük a hűtőszekrénybe órán át.
5. Vágja le a brokkolivirágzatot (ne érintse meg a szárakat).
6. Keverjük össze a cukkinit a morzsolt brokkolivirágzattal, adjuk hozzá 40 g pörkölt és apróra vágott mandula és tálaljuk.

Kulcsszavak:

• brokkoli
• finom saláta
• PP saláta
• egyszerű saláta
• cukkini