Sült Capellini húsmártással – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Idő: 2 óra. 10 perc Nehézség: közepes adagok: 10 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr. őrölt marhahús
- 250 gr cappellini tészta vagy vékony spagetti
- 1 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- 1 evőkanál. reszelt sajt monterey jack vagy bármilyen félkemény sajt
- 2 evőkanál. konzerv kockára vágott paradicsom
- 1/2 evőkanál. kockára vágott hagyma
- 1/2 evőkanál. kockára vágott zöld paprika
- 2 evőkanál. paradicsomszósz vagy ketchup
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 1,5 teáskanál olasz fűszerezés
- Só és frissen őrölt paprika
- 1/4 Art. l. fokhagymapor
- 1,5 teáskanál só, fűszerek
- 1,5 teáskanál cukor
- 2 babérlevél
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, cappellini paszta, spagetti tészta, cheddar sajt, monterey jack sajt, ketchup, sajt, petrezselyem, paradicsom, fűszer só, olasz fűszerek, fokhagyma por, fokhagyma, hagyma, paprika
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Főzzük a paradicsomszószt egy serpenyőben: forraljuk fel paradicsom, paradicsomszósz, 1 csésze víz, hagyma, édes bors, fokhagyma, petrezselyem, olasz fűszerek, 1 teáskanál. só, 1/4 óra. l. frissen őrölt paprika, fokhagymapor, só, fűszerek, cukor és babérlevél. Csökkentse a hőt és párolja alacsony hőmérsékleten zárt állapotban fedél 1 órán át.
- Készítsen darált húst: tegye a darált húst egy serpenyőbe, és sütjük közepes lángon, fa spatulaval dagasztva, amíg készségét. Helyezze a darált húst egy serpenyőbe, és főzze tovább újabb 20 perc
- Közben főzzük a cappellini-t: egy serpenyőben forraljuk fel forrásban lévő sózott víz. Adjuk hozzá a cappellini-t és főzzük annyit a csomagoláson feltüntetett módon, majd engedje le a vizet.
- Tegye egy sütőedénybe a szósz egyharmadát. Fent – a cappellini felét, majd a cheddar sajt és a Monterey jack 1/3-át. Folytassa a rétegek lerakását ugyanabban a sorrendben, befejezve Az utolsó réteg szósz: Helyezze a sütőbe és süsse 35 percig. 5-ig percig, amíg készen áll, hogy meghintje a fennmaradó sajttal.
