Sült burgonya zrazy gombával a sütő

16

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 62.09kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  62.09kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ízletes és illatos házi készítésű sütővel gomba töltelék. Tanács. Egyetlen eset burgonyára, tegnap főtt. Készíthető későbbi felhasználásra és tárolható a hűtőszekrényben, majd azonnal a sütőbe. Kedvenc fűszereit hozzáadhatja a töltelékhez, így az étel még érdekesebb lesz. A Zrazy sajttal meghinthető.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Burgonya – 1 kg.
• Sárgarépa – 1 db.
• Sampinyonval – 300 gr. (Kitöltése)
• Hagyma – 1 db. (Kitöltése)
• só; őrölt fekete bors – ízlés szerint

5 из 5 1 2 ч2 ч 62.09

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyeztünk egy csésze vizet a tűzre, meleg.
2. Közben hámozza meg a burgonyát, a sárgarépát, a gombát és a hagymát, öblítse le vízzel.
3. Vágja a burgonyát tetszőleges darabokra, hagymára és sampinyonra apróra vágjuk három sárgarépa egy reszelőn.
4. Mártsa a burgonyát forró vízzel serpenyőbe, és forralja addig, amíg készség, főzés vége előtt, só ízlés szerint. Lefolyjuk a vizet tömörített toló, hűvös.
5. Helyezze a hagymát egy előmelegített, olajjal megsütött serpenyőbe, 3 percig süssük, adjuk hozzá a sárgarépát, és mindent együtt süssünk A hagyma és a puha sárgarépa alacsony hőfokon áttetszősége. kész tegye a tésztát egy tálba, hogy lehűljön.
6. Süsse a sampinyonokat ugyanabban a serpenyőben, amíg A felesleges nedvesség nem hagyja őket. Ezután sót, borsot és gombát.
7. Keverjük össze a töltelék összetevőit: gombát és hagymát sárgarépával, ellenőrizze az ízét, ha szükséges, adjon hozzá sót.
8. A burgonyapüréből 2 lapos süteményt készítünk, melynek mérete fele mindegyik tenyér 0,5 cm vastag. Egy sütemény közepére tesszük 1-1,5 teáskanál öntetek és tetejére egy második, lapos süteményt szintezzük a burgonyával gömb alakú tészta.
9. Az elkészített zrazy-t 30 percig tisztítjuk fagyasztóban.
10. Állítsa a sütőt 200 fokos felmelegítésre, vonja be a sütőlapot pergamen, kenje meg olajjal.
11. 30 perc elteltével szétterítjük a zrazy-t egy sütőlapra és állítjuk be – süssük sütőben 40 percig 200 – 40 ° C hőmérsékleten aranykéreg kialakulása.
12. Tálaljuk aromás zrazy-t gombával forró zöldségekkel, díszítjük Zöldek, adjunk hozzá tejfölt, krémes zöldhagymás mártást vagy tejföl sajt tejszínes mártással.