Sült burgonya sajttal és tejszínnel – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:David Maloche Idő: 1 óra. 40 perc Nehézségi fok: Könnyű adagok: 6 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,2 kg burgonyát, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk
- 1 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- 1/3 Art. reszelt parmezán sajt
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1 evőkanál. l. liszt
- Só és frissen őrölt paprika
- 3 evőkanál. (10%) zsírmentes krém
- 1-2 teáskanál füstölt paprika
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, parmezán, sajt cheddar, krém, fokhagyma, mogyoróhagyma, liszt, paprika
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenjük meg a sütőedényt 1 evőkanál vaj.
- Olvasson egy serpenyőben 2 evőkanál vajat. Adjunk hozzá mogyoróhagymát és fokhagymát, fedjük le és süssük főzésig lágyulás, 3-4 perc. Add hozzá keverés közben, lisztet és süssünk, amíg arany színű, kb. 2 perc. Só és bors öntsünk bele, folyamatosan keverve a tejszínt, adjuk hozzá a füstölt paprikát és a burgonya. Tegye ki 5 percre.
- Helyezze a burgonya felét egy sütőedénybe egy rétegben, meghintjük az egyes sajtok felével. Ezután ismét fektesse le a réteget burgonyát, és meghintjük a maradék sajttal. Fedjük le a formát fóliával és süssük 60 percig. 15 perccel azelőtt, hogy készen állna, távolítsa el a fóliát és süsse tovább, amíg aranybarna nem lesz.
