Sült bivalyszárnyak joghurtos mártással és kék sajttal – részletes recept a főzéshez: Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 403, összes zsír 29 g, telített zsír 1 0 g, fehérjék 28 g, szénhidrátok 7 g rost 1 g koleszterin 111 mg. nátrium 797 mg, cukor 5 g. Ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Kon Pulos Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Szárnyakhoz:
- 1,4 kg csirkeszárnyak, illesztésekre vágva, szárnyak végei eltávolít
- 4 zellerszár, nagy szeletekre vágva
- 4 sárgarépa, durván aprítva
- 2 babérlevél
- 1 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1/2 evőkanál. forró mártással
- 2 evőkanál. l. paprika
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. l. méz
Dipmártáshoz:
- 3/4 Art. görög joghurt
- 1/4 Art. morzsolt kék sajt penészgombával
- 2 evőkanál. l. majonéz
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1 evőkanál. l. nem zsíros tej (0,5% zsír) vagy író
- Fél citromlé
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, joghurt, majonéz, kefir, tej, zeller, sárgarépa, sajt, kék sajt, fűszeres mártással, babérlevél, paprika, fokhagyma, citromlé, méz
Receptek elkészítése:
- Készítsen dipmártást: keverje össze az élelmiszer-feldolgozó készüléket joghurt, kék sajt, majonéz, fokhagyma, tej és citromlé. Ízesítsük sóval és borssal. Fedjük le és tegyük hidegbe a hely.
- Készítse elő a szárnyokat: melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Kenje meg sütőlemez növényi olajjal. Helyezze egy mély serpenyőbe csirkeszárny, adjunk hozzá 3 szelet zellert, 3 szelet sárgarépát, babérlevelek, forró szósz, paprika, vaj, méz, öntsük csirkelevest és 1/2 csésze vizet forralunk fel, és főzzük közepes lángon, félig főzve, kb. 18 percig. Helyezze a szárnyakat egy sütőlapra, és vízszintesen rétegezze be őket.
- Helyezze a szárnyokat a sütőbe és süsse mindkét oldalról, amíg aranysárga és ropogós, 30-35 percig képződik. az ideje folytatni a megmaradt mártás párolását, amíg megvastagodás, kb. 15 perc. Ezután vegye le a szószból zeller, sárgarépa és babérlevél. Shift sült szárnyak serpenyőben keverjük össze a megmaradt mártással. Vágjuk fel a maradékot zeller- és sárgarépa-botokkal, és sült szárnyakkal tálaljuk bivaly és dip szósz.