Sült borjúhús sárgarépa és szalonna

6

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  140kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Lenyűgözően szép és finom ünnepi filé étel főzünk otthon borjúhús, sárgarépa és füstölt szalonna. Egy ilyen étel minden vendég meghökkent.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Borjúhús (filé) – 1 kg.
• Sárgarépa – 2 db
• Füstölt szalonna – 100 gr.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• Szárított majoránna
• paprika
• Őrölt bors
• só

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 140

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy darab borjúhúsra 4 darabot vágunk, de nem vágjuk végig. Meghintjük a borjúhúsot sóval, majoránnaval és paprikával. Feltette a sütőt 200 fok.

2. Sárgarépa és füstölt szalonna (pótolható füstölt szegykel) vágja szeletekre, illessze be az előkészített darabokra és adja hozzá még apróra vágott fokhagymát.

3. A borjúhúst összegyűjtjük egy darabban, kötjük össze zsineggel vagy erős szálakat, öntsük meg majoránnával és a paprikával.

4. A hús lédúsá tételéhez süssük be az elkészített darabot olajat mindkét oldalról, amíg enyhén megbarnul. Sült borjúhús tegyen formába, öntsen bele egy kevés vizet és tegye 80 ° C-ra a sütőbe perc. Rendszeresen távolítsa el és öntsön folyadékot az aljáról.

5. Vegyük ki a töltött aromás borjúhúst, hagyjuk az 5. állást Percekig, zsinegtől mentesen, váltson tányérra, díszítse petrezselyem, és azonnal tálaljuk az ünnepi asztalon.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• marhahús
• hús
• borjúhús
• farshirovya