Sózott vörös hal alkohollal

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 15 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  15 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  151kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Amikor a szokásos házi receptek finom sós piros a halak már nem lennének lenyűgözők, próbálj ki valami újat például sózzuk brandyvel. Az alkohol nem csak kiváló tartósítószert, hanem hozzáad egy teljesen új ízt a termékhez árnyékban.

Kezdjük!

Az összetevők

0/4 összetevők

• Lazacfilé – 500 g
• Cukor – 30 g
• Só 50 g
• Konyak – 50 g

5 из 5 1 15 мин15 мин 151

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mindenféle káros baktérium elpusztításához először halat kell halni fagyasztja 1 napig, majd szobahőmérsékleten felolvassza hőmérsékletet. -24 ° C-on minden baktérium képes káros az emberi egészségre.

2. Egy darab halat meg kell permetezni a szükséges mennyiségű sóval és cukor.

3. Ezután a gyors sózás érdekében a lazacot többre vághatja apró darabokra, vagy hagyjon mindent úgy, ahogy van, de akkor a pácolás lesz körülbelül két nap alatt előállították.

4. Adjunk hozzá 50 g vodkát vagy pálinkát.

5. Fedje le a tartályt, vagy húzza meg fóliával és tegye be a hűtőben.

6. A sózást 1-2 napig kell elvégezni, míg a halak néha meg kell fordulni.