Sózott káposzta sós lében

10

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 27.56kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  27.56kcal

• értékelés

• recept

Ízletes, ropogós és nagyon egészséges házi káposzta, sós lében főzve. A C-vitamin sózott káposzta sok több, mint friss. Tegye üresnek a téli időszakra.

Kezdjük!

Az összetevők

0/3 összetevők

• Káposzta (nagy káposztafej) – 2 kg.
• Sárgarépa – 500 gr.
• Durva só – 40 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 27.56

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Három sárgarépa egy durva reszelőn. A káposztát nagyon apróra vágjuk. minden jól keverjük össze.
2. Öntsön 1 liter vizet egy serpenyőbe és adjon hozzá sót. Feltettük tűz, forraljuk fel és forraljuk 2 percig.
3. Hűtött sós lében öntsük káposztát sárgarépával.
4. 1 óra múlva öntsük a sóoldatot egy serpenyőbe, forraljuk fel néhányat percig hagyja lehűlni.
5. Káposztát és sárgarépát üvegekbe tesszük és sóoldatot öntsünk. Hagyja 2 napig szobahőmérsékleten.
6. Ezután csukja le a műanyag fedeleket és helyezze át a kannákat hideg hely. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• káposzta
• sárgarépa
• sóoldattal