Sózott kapelán: video recept

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  79kcal

• értékelés

• recept

A Capelin közepes méretű és olcsó hal, de nagyon finom. Sok étel található ebből a csodálatos halcsaládból szaga. Szeretnék ajánlani az egyik főzési lehetőséget otthon – sózott kapelán. Nagyon jó burgonya körettel enni, emellett halat enni is lehet, ha bármilyen harapnivaló van, és Természetesen szendvicsek készítéséhez.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• frissen fagyasztott kapelán – 600 gr.
• babérlevél – 2 db.
• szegfűbors – 2 db.
• fekete bors borsóval – 7 mennyiség
• szegfűszeg – 1 db.
• só – 1 evőkanál. (nincs dia)

25 мин25 мин 79

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mindenekelőtt el kell készítenie egy savanyúi sós oldatot. mélység kapacitású babérlevél, szegfűbors, fekete bors borsó és szegfűszeg. Öntsön 500 ml-t. forrásban lévő víz, adjunk hozzá sót és Keverjük. Hagyja a sós oldatot szobahőmérsékletre hűlni. hőmérsékletet.
2. Vegyünk frissen fagyasztott kapelint, távolítsuk el a fejeket és a belső kapcsolatokat, majd öblítse le a halakat folyó víz alatt.
3. Helyezze a halakat teljesen lehűtött sós konyhasóba és tegye be hűtőszekrényben 24 órán keresztül. Finom, ízletes és gyengéd, sós kapel készen áll a kiszolgálásra. Bon étvágyat.

Kulcsszavak:

• kapelánhalászati
• kapelán savanyúság
• sózott kapelán