Sózott hering

18

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 22kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  22kcal

• értékelés

• recept

Egy recept a saját só elkészítéséhez otthon A hering finom, ami fontos az ünnepek előtt.

És nem csak ünnepekre, ahogyan azt állítják a termékek ipari feldolgozása, és ebben a receptben az összes összetevő természetes, legalább a kémia és mindenféle adalékanyag – erősítő íz, tartósítószerek, gyorsítók, rögzítőszerek, ízesítők ..

A hering salátákhoz, snackekhez, szendvicset, tálaljuk forró burgonyával.

A recept szerint savanyú makréla is felhasználható.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 1 kg friss hering
• 1 liter víz
• 130–170 g só
• 1,5 evőkanál. l. cukor
• 10 db fekete borsó
• 5 db vegyesfűszer
• 3 babérlevél

30 мин30 мин 22

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyezzen egy fazék vizet a tűzre, adjon hozzá sót, illatos és borsó paprika, cukor, babérlevél. Forraljuk fel és forraljuk fel csak néhány perc, hűvös.
2. A mérlegtől megtisztítva, de nem kibelezve a hering feküdt üveg formában, szobahőmérsékletre hűtött sóoldatot öntsünk hőmérsékletet.
3. Zúzza össze a halakat teherrel, például egy forma méretű edényt. Tisztítsa be hűtőszekrényben két napig. Fordítsa a halakat többször be sóoldattal mossuk.
4. Helyezze a kész halat egy sűrű üvegtartályba műanyag fedél, legfeljebb egy hétig tartsa a hűtőszekrényben. Szolgálási lehetőség.

Kulcsszavak:

• előétel
• hering