6
- 4
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
28kcal
- értékelés
-
recept
Kínálunk egy egyszerű otthoni receptet, amely nem összeget munkával, és a folyamat nem vesz sok időt. a következő naponta kap egy klasszikus italt, amelyet mindenki szeret.
Kezdjük!
Az összetevők
0/5 összetevők
28
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
<
lépések
Lépések: 0/0
- Vágja a kenyeret apró kockákra. Minden rozskenyér megteszi. Használhatja a Borodinsky-t, akkor az íze telített lesz, Malt.
- A kenyeret a sütőben aranysárgaig kell szárítani barna. Az ilyen pörkölés során a kvass borostyánszínű és gazdag lesz az íz. Öntsük a sült kekszet egy három literes edénybe vagy a serpenyő.
- Adjunk hozzá cukrot és mazsolát korábban a zsemlemorzsaba vízzel mossuk.
- Forraljuk a vizet, és lehűtjük 70 ° C-ra. önt A kapott elegyet vízzel hagyjuk melegen infúzióval 2-3 órán át.
- Külön tartályban hígítsa a száraz élesztőt ½-ban egy pohár meleg vizet, és adjunk hozzá nekik 1 teáskanál. cukor. Mikor kezdődik A reakcióelegyhez adjuk a kapott keveréket egy korsó üvegedénybe és keverni.
- Fedjük le az üveget gézzel és tegyük meleg helyre, Még a napfényben vagy a meleg akkumulátoron is a téli időszakban. Kvassnak kellene erjedés a nap folyamán. Az idő hozzávetőleges és attól függ ízlése szerint, de ennek legalább 12 órának kell lennie.
- Szűrjük le a kész kvaszt egy kétszer rétegű gézzel, öntsük bele palackok és jól zárja le. Helyezze az üvegeket újabb hűtőszekrénybe napon, így a kvass érett. A palackok fűszerezéséhez te is készíthetsz tegyen néhány mazsolát.
Kulcsszavak:
- szomjúság
- kuvasz
- Üdítőitalok
- Rozskenyér
- Orosz konyha
