Előétel a sárgadinnye és a garnélarák sonkába csomagolva – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Kon Pulos Idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 16 nagy garnélarák, hámozva és eltávolítva az erekből (kb c.)
- 16 szelet dinnye, apróra vágva a csomagoláshoz
- 6 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. l. fehér balzsamos ecet
- 1 teáskanál méz
- 8 vékony szelet szárított sonka sonka, vágva mentén
- 1/2 evőkanál. friss bazsalikom
- 1/2 evőkanál. friss petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, dinnye, sonka szárított, sonka, balzsamos ecet, bazsalikom, petrezselyem, méz
Receptek elkészítése:
- Forraljon fel egy nagy serpenyőben a sós vizet. hozzáad garnélarák és főzzük főzésig kb. 2 perc Drain folyadékot és hideg víz alatt öblítse le; szárítsuk és vigyük át egy nagy tál. Adjunk hozzá dinnye, 4 evőkanál. l. olívaolaj, 2 evőkanál. l. ecet, méz, 1/2 teáskanál só és egy csipet őrölt bors; óvatosan keverje össze. Hagyjuk pácolni 15 percig.
- Tekerje be egy szelet dinnye és 1 garnélarák egy szelet sonkára prosciutto; rögzítse fogpiszkálóval. Ismételje meg a többit. összetevőket.
- Helyezze a maradék pácot egy turmixgépbe. Adjuk hozzá a fennmaradó 2-et Art. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. ecet és gyógynövények; pyuriruyte. Ízesítsük sóval és borssal. Tálaljuk a garnélarát prosciutto sonkában valamint az üzemanyag-feltöltés.