13
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
145,8kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Egy újabb finom előétel az előkészített ünnepi asztalhoz otthon a rendelkezésre álló alapanyagokból. Az előétel is szép, ez tetszik a vendégeknek.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
5 из 5 2 145,8
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Fedje le az ibolyát ragasztófóliával, fektesse a sós lemezeket hal.
- Forraljuk a tojást, lehűtjük, reszeljük a fehérjét, kombináljuk az oldathoz egy kanál tejföllel.
- Rácsavarjuk a sárgáját egy finom reszelőre, és egy kanállal kombináljuk tejföllel.
- Hűtött rákpálcák apróra vágva darab.
- Csiszolja meg a rákpálcákat tejföllel egy turmixgépben.
- Oldja fel a korábban hideg vízben átitatott zselatint vízfürdő.
- A kapott három töltelékben – fehérje, tojássárgája, rák – tegyen egy kanál zselatint, sót, keverje össze.
- A halat tartalmazó tálba tegye az első fehérje réteget majd – rák és tojássárgája.
- Fedjük le ragasztófóliával, és legalább kettőig távolítsuk el hidegben órán át.
- Tálalás előtt finoman fordítson át az edényre, és díszítse lesz.
Kulcsszavak:
- tenger gyümölcsei
- Új év
- ünnep
- ünnep
- tojás